¿Vas a viajar a Costa Rica y eres vegano o vegetariano?

Ser vegano o vegetariano puede resultar complicado, ¡sobre todo cuando se viaja! A menudo te encontrarás ante un menú nuevo con todo tipo de ingredientes y platos desconocidos. Si esa es tu mayor preocupación durante tu viaje a Costa Rica, ¡no te preocupes! Costa Rica ofrece opciones vegetarianas en un montón de menús que la mayoría de la gente pasa por alto. ¡Has venido al lugar adecuado si quieres descubrir todas las deliciosas opciones vegetarianas que podrás degustar en tu próxima escapada a Costa Rica! Gallo pinto El gallo pinto se traduce como arroz con frijoles. Suele ser un plato de desayuno que se acompaña de huevos, natilla (crema agria), tortillas, plátanos y queso. Si eres vegano, ¡puedes pedir que no te pongan tortillas ni plátanos, o ambos! Casado Este plato suele servirse con carne. Antes de descartar esta opción, ¡puedes pedir un casado vegetariano aunque no esté en el menú! Los casados se sirven de forma similar al gallo pinto, con arroz, frijoles, plátanos y tortilla. Los casados vegetarianos también incluyen ensalada, pico de gallo y una mezcla de calabaza o plátano. Sopa Negra ¿Te apetece algo caldoso? ¡La sopa negra es, literalmente, sopa de frijoles negros! Esta sopa se suele servir con arroz con palmito, chorreadas (tortitas de maíz), crema de pejibaye (sopa de palma de melocotón), chips, salsa y patacones (plátanos fritos aplastados). Frutas ¡Una forma segura de disfrutar de la comida en Costa Rica siendo vegano o vegetariano es comer fruta! ¡También puedes pedir un batido de frutas sin leche! ¡O prueba nuestro pejibaye (fruta de la palma del melocotón) o el rambután! ¡Prueba nuestras frutas tropicales antes de terminar tu viaje en Costa Rica! ¡La comunicación es clave! ¡Asegúrate de poder comunicar que eres vegano o vegetariano! ¡Aquí tienes algunas frases esenciales que pueden ayudarte a la hora de pedir en Costa Rica!

• Soy vegetariano/a
• Sin carne – Sin carne
• Sin leche
• No como carne – Yo no como carne
• Soy alérgico a (alimento)

¡Esperamos que estas opciones te hayan dado una idea de lo que podrás comer en Costa Rica! Para nuestros fieles visitantes veganos y vegetarianos que se alojen en el Hotel Cala Luna, ¡preguntad en recepción qué opciones vegetarianas y veganas ofrece nuestro restaurante! También podéis participar en nuestros programas de gastronomía y cocina, que os permitirán vivir la experiencia costarricense al completo al preparar nuestros platos.